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ARTCHOC DARK

Descrizione

Cioccolato plastico fondente, ideale per la realizzazione di soggetti decorativi modellati a mano e stampati, coperture di torte monumentali e altre applicazioni di pasticceria.

È caratterizzato dall'elevato contenuto di cioccolato (60%), che gli conferisce gusto e colore intensi.

La consistenza ottimale e l'eccellente resistenza all'umidità, lo rendono estremamente facile da utilizzare ed incredibilmente versatile.

Dettagli prodotto

COD 01060250

MODALITÀ D'USO

ART CHOC DARK ha consistenza ideale per essere direttamente impiegata dal pasticcere.
Richiudere la confezione dopo ogni prelievo per evitare l'essiccamento.

Allergeni / Contaminazioni

CONTAMINAZIONI

  • Latte
  • Frutta
  • Anidride

Denominazione tecnica

prodotto dolciario semilavorato.