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GELATO AL BISCOTTO GLUTEN FREE

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Ingredienti

base bianca - ZUCCHERINA g 4000
JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM g 200
panna 35% m.g. g 200

Preparazione

- Aggiungere JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM alla miscela base, mixare con mixer ad immersione e mantecare.
- Decorare con granella di pistacchio.

Composizione finale

- Decorare il gelato con il JOYCREAM CHOCOBISCOTTO GLUTEN FREE.

Marco Orfei
Marco Orfei

Gelatiere

Ricetta creata per te da Marco Orfei
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