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Con il suo inconfondibile colore e aroma, il pistacchio si distingue come un ingrediente pregiato, sempre più richiesto non solo in gelateria, ma anche in pasticceria e cioccolateria.
Scopri ora la selezione dei nostri migliori prodotti al pistacchio, pensati per soddisfare l'esigenza creativa del Gourmet, e la qualità ricercata dai Food Manufacturers.
La nostra selezione per Food Manufacturers
Qualità, consistenza e sapore ineguagliabile: questa è la promessa dei nostri ingredienti al pistacchio. Sviluppati appositamente per soddisfare le esigenze dei produttori del settore alimentare, i nostri ingredienti ti aiuteranno a creare dessert di qualità superiore con un gusto, con una consistenza e con un sapore straordinari.
Esplora ora la nostra selezione per le tue applicazioni e contattaci per maggiori informazioni.
CREME AL PISTACCHIO
Crema spalmabile al pistacchio pronta all'uso, per la farcitura ante forno di pasta frolla e pasta sfoglia.
Crema anidra al pistacchio dalla struttura morbida e cremosa, con il 15% di pistacchi.
Per Gelati al pistacchio
Crema per variegature al pistacchio con granella di pistacchi caramellizzati.
Struttura grezza con pezzetti di pistacchi selezionati, sgusciati e tostati.
Ora lasciati ispirare dalle nostre migliori ricette al pistacchio studiate ed elaborate dai Corporate Chef IRCA Group.