Descrizione
Miscela pronta di farine di segale e orzo maltato per una deliziosa crosta croccante e saporita.
Contiene semi di girasole, sesamo e lino, fiocchi di avena e orzo e pasta acida essiccata da fermentazione naturale.
È un mix "clean label" (etichetta pulita), ideale per la preparazione di panificati rustici e dal colore scuro.
Vantaggi principali
Etichetta pulita
Con pasta acida / lievito naturale
Contiene semi di girasole, sesamo e lino e fiocchi di avena e orzo
Con farina di orzo maltato, per una crosta più croccante e saporita
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