facebook-tracking-pixelIRCA | HARJA CROISSANT/SFOGLIA

HARJA CROISSANT/SFOGLIA

Descrizione

Margarina vegetale studiata specificatamente per realizzare prodotti di croissanteria dolce e salata, e pasta sfoglia, caratterizzata dall'aroma e dal profumo del burro.

Facile e pratico nell'utilizzo,Harja Croissant/Sfogliaè un prodotto con ottima lavorabilità ed elevata resistenza per garantire eccellentiprestazioni in fase di lavorazionefino a 30°C di temperatura.

Note Temperatura di utilizzo consigliata:10-30 °C.
La temperatura può variare secondo le condizioni ambientali e l'impiego a cui il prodotto è destinato.

Vantaggi principali

- Ottima resistenza anche alle temperature più estreme

- Prodotto già pronto per la lavorazione

- Prestazioni elevate e costanti

Usa questo prodotto per

Dettagli prodotto

COD 01980017

CLAIM

- Vegan(*)

- Senza OGM

(*): il prodotto può contenere tracce di latte

MODALITÀ D'USO

Il prodotto è pronto per la laminazione.
La temperatura ottimale di utilizzo può variare secondo le condizioni ambientali e l'impiego a cui il prodotto è destinato.

Allergeni / Contaminazioni

CONTAMINAZIONI

  • Latte

Denominazione tecnica

margarina