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MIRROR CIOCCOLATO LATTE

Descrizione

Glassa a specchio al cioccolato al latte con utilizzo a caldo. Possono essere utilizzate anche su superfici non piane, evitando la colatura della glassa. Stabile alla surgelazione, resta lucida e brillante anche a basse temperature (-20°C). Scopri l'assortimento completo, gusti frutta e crema a servizio della tua creatività.

Usa questo prodotto per

Dettagli prodotto

COD 01030432

MODALITÀ D'USO

riscaldare in forno a microonde od a bagnomaria a 45-50°C MIRROR CIOCCOLATO LATTE prelevandone dalla confezione solo la quantità necessaria; mescolare senza inglobare aria e versare sui dolci da ricoprire.
MIRROR CIOCCOLATO LATTE può essere utilizzato con ottimi risultati anche senza riscaldarlo; in questo caso spatolarlo per qualche istante prima di stenderlo sulle superfici da ricoprire.

Allergeni / Contaminazioni

ALLERGENI

  • Latte

Denominazione tecnica

semilavorato per prodotti dolciari.