PANNA FIT

Descrizione

Mix stabilizzante per panna montata che consente di ottenere un prodotto stabile e facilmente dressabile, senza rischi di precoci ricadute o sineresi.

Maggiori dettagli prodotto Scopri le ricette

Seleziona una variante per visualizzare i dettagli

Dettagli prodotto

COD 01070526

MODALITÀ D'USO

Dosaggio per planetaria
Panna___________________ 1 kg
PANNA FIT_______________ 80 gr
Dosaggio per montapanna automatico
Panna___________________ 1 kg
PANNA FIT_______________ 40 gr
Aggiungere PANNA FIT alla panna liquida mantenendo invariati il tempo e la procedura di montata.
L'aggiunta di PANNA FIT alla panna consente di ottenere un prodotto sufficientemente zuccherato; nel caso in cui si desideri una panna più dolce consigliamo l'aggiunta di 20-30 g di zucchero.

Allergeni / Contaminazioni

CONTAMINAZIONI