facebook-tracking-pixelIRCA | FARCITURA DI FRUTTA - MIRTILLI
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FARCITURA DI FRUTTA - MIRTILLI

Descrizione

Farcitura a base di mirtilli. Con un elevato contenuto di frutta, dalla consistenza morbida e spalmabile, le farciture Irca si prestano per tutti gli utilizzi di pasticceria sia ante che post forno.
Maggiori dettagli prodottoScopri le ricette

Usa questo prodotto per

Farcitura

Dettagli prodotto

COD 01030195

CLAIM

Con il 45% di mirtilli.

MODALITÀ D'USO

la struttura morbida del prodotto ne consente
l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta
bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si
raccomanda quindi di non procedere mai a
trattamenti preliminari come la mescolazione o lo
sbattimento in planetaria che avrebbero
conseguenze negative sul comportamento in cottura.

Denominazione tecnica

semilavorato per prodotti dolciari da forno.

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