Descrizione
Crema anidra al caffè 100% Arabica con granella di biscotto al cacao, specificatamente studiata per mantenere una consistenza spalmabile anche alla temperatura di -15°C della vetrina freezer.
Ideale per la variegatura di gelato e gelato soft, per realizzare cremini gelato, come ripieno di stecchi e ripieno croccante di torte, monoporzioni e mignon.
Scopri gli abbinamenti di gusti gelato consigliati dai nostri Ambassador con JoyCream Caffè Biscotto:
- Fiordilatte
- Mascarpone
- Vaniglia
- Nocciola
- Cappuccino
- Caffè
- Rhumba
- Caramello
- Speculoos
Note
Per rendere il prodotto il più possibile omogeneo è importante miscelare bene nel secchiello prima di ogni utilizzo.
Per utilizzare JoyCream Caffè Biscotto come copertura di torte gelato o semifreddi, aggiungi il 20-30% di uno dei prodotti della gamma JoyCouverture.
Vantaggi principali
Claim
Con caffè 100% arabica
Con granella di biscotto al cacao
Senza grassi idrogenati
Senza aromi
Vantaggi
Pronta all’uso
Versatile per le tue creazioni di gelateria e pasticceria
Usa questo prodotto per
