KING CARAMELLATO
Livello di difficoltà
Ingredienti
Miscela base - (creme) | g 4.000 |
JOYGELATO CHEPANNA | g 80 |
TOTALE | g 4.080 |
JOYCREAM CARAMELLATO | Q.B. |
JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC MILK | Q.B. |
Preparazione
Aggiungere alla miscela base JOYGELATO CHEPANNA!, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Variegare con JOYCREAM CARAMELLATO e JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC MILK
Ingredienti
JOYCREAM CARAMELLATO | Q.B. |
JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC MILK | Q.B. |
granella di nocciole | Q.B. |
Preparazione
in estrazione, variegare con JOYCREAM CARAMELLATO, e JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC MILK con granella di nocciole