facebook-tracking-pixelIRCA | JOYLIFE FRUTTANATURA 50 VEGAN

JOYLIFE FRUTTANATURA 50 VEGAN

Descrizione

Base neutra per gelati alla frutta senza grassi nè emulsionanti. Prodotto 100% vegano. Adatta sia all'utilizzo a caldo che a freddo.

Dettagli prodotto

COD 01070841

MODALITÀ D'USO

JOYLIFE FRUTTANATURA 50 _________ g 50-60
zucchero________________________ g 230-270
acqua___________________________ l 1
Miscelare JOYLIFE FRUTTANATURA 50 con lo zucchero, aggiungere gradualmente le polveri nell'acqua agitando vigorosamente fino a completo scioglimento, addizionare la frutta desiderata, miscelare con mixer ad immersione e lasciare riposare.
JOYLIFE FRUTTANATURA 50 può essere utilizzato sia a caldo con pastorizzazione a 65°C, che a freddo direttamente nel mantecatore.
Richiudere accuratamente il sacchetto dopo ogni prelievo.
La ricetta riportata è conforme al disciplinare VEGANOK.
L’utilizzo di tale marchio è consentito registrandosi gratuitamente e sottoscrivendo il Disciplinare Etico VEGANOK.
Maggiori informazioni al sito: www.veganok.com

Allergeni / Contaminazioni

CONTAMINAZIONI

  • Soia
  • Latte

Denominazione tecnica

prodotto semilavorato per gelato.