facebook-tracking-pixelIRCA | NOCCIOLATA ICE CROCK

NOCCIOLATA ICE CROCK

Descrizione

Crema dal tradizionale gusto gianduia, equilibrato tra nocciola e cacao, arricchita da croccanti crêpes al burro in pezzi. Ideale per la variegatura di gelati. Dalla consistenza cremosa, si mantiene spalmabile fino alla temperatura di - 15°C. Disponibili anche le varianti classica e Premium, con un più elevato contenuto di nocciole tostate e con soli aromi naturali.

Usa questo prodotto per

Dettagli prodotto

COD 01011006

MODALITÀ D'USO

posta in una vaschetta nel banco freezer a -15°C NOCCIOLATA ICE CROCK mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserita a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette.
NOCCIOLATA ICE CROCK raggiunge la consistenza ottimale dopo 2-3 ore a -15°C.
NOCCIOLATA ICE CROCK è ideale anche per la variegatura classica del gelato.
AVVERTENZA: NOCCIOLATA ICE CROCK deve essere accuratamente miscelata fino a completa omogeneità prima di prelevarla dalla confezione.

Allergeni / Contaminazioni

ALLERGENI

  • Cereali
  • Soia
  • Latte
  • Frutta

CONTAMINAZIONI

  • Uova
  • Arachidi
  • Frutta

Denominazione tecnica

prodotto semilavorato per gelato.