facebook-tracking-pixelIRCA | PASSATA CILIEGIA TIPO DULCANIA

PASSATA CILIEGIA TIPO DULCANIA

Descrizione

Passata di ciliegie da frutta accuratamente selezionata. Grazie alla sua consistenza, è particolarmente indicata per la farcitura ante forno di croissant. Scopri le varianti Albicocca classica, Tipo Dura, Tipo Dulcania e Tipo Oro.

Usa questo prodotto per

Dettagli prodotto

COD 01030269

MODALITÀ D'USO

la struttura morbida del prodotto ne consente
l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta
bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si
raccomanda quindi di non procedere mai a
trattamenti preliminari come la mescolazione o lo
sbattimento in planetaria che avrebbero
conseguenze negative sul comportamento in cottura.

Denominazione tecnica

semilavorato per prodotti da forno fini.