facebook-tracking-pixelIRCA | PASSATA ALBICOCCA TIPO DULCANIA

PASSATA ALBICOCCA TIPO DULCANIA

Descrizione

Passata di albicocche da frutta accuratamente selezionata. Grazie alla sua consistenza, è particolarmente indicata per la farcitura ante forno di croissant. Scopri le varianti Albicocca Tipo Dura e Tipo Oro e la versione Ciliegia.

Usa questo prodotto per

Dettagli prodotto

COD 01030244

MODALITÀ D'USO

la struttura morbida del prodotto ne consente
l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta
bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si
raccomanda quindi di non procedere mai a
trattamenti preliminari come la mescolazione o lo
sbattimento in planetaria che avrebbero
conseguenze negative sul comportamento in cottura.

Denominazione tecnica

semilavorato per prodotti da forno fini.