GRANITE CON GRANITORE (JOYBASE GELATOGEL e JOYPASTE)
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INGREDIENTI | Gusti Frutta | Menta | Caffè | Cioccolato | |
JOYBASE GELATOGEL | g | 1.300 | 1.300 | 1.300 | 1.300 |
Acqua | g | 3.140 | 3.140 | 3.140 | 3.500 |
JOYPASTE | g | 300 | 210 | 210 | |
Saccarosio | g | 300 | |||
CACAO 22-24 | g | 380 |
Miscelare tutti gli ingredienti, miscelare e mettere direttamente nel granitore con il programma adeguato. Le temperature da impostare possono variare da un minimo di -4°C ad un massimo di -6°C.