JOYCREMINO DONATELLO
Livello di difficoltà
Ingredienti
Miscela base - (creme) | g 3.000 |
JOYPASTE DONATELLO | g 300 |
TOTALE | g 3.300 |
JOYCREAM DONATELLO | Q.B. |
Preparazione
Aggiungere alla miscela base JOYPASTE DONATELLO, mixare con mixer ad immersione e mantecare.
Depositare il gelato nella vaschetta formando una superficie liscia e mettere in abbattitore.
Stendere circa un centimetro di JOYCREAM DONATELLO.
Decorare la superficie con mandorle intere grezze e cocco rapè.