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Ricette

BAVARESI, MOUSSE, SEMIFREDDI ALLO YOGURT

TRE VARIANTI DI DOLCE AL CUCCHIAIO

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Ingredienti

LILLY YOGURT g 200
acqua g 500
panna 35% m.g. - montata g 600

Preparazione

Mescolare con frusta LILLY YOGURT all'acqua ed incorporare gradualmente la panna montata.

Ingredienti

LILLY YOGURT g 200
acqua g 300
Meringa all'italiana - realizzata con TOP MERINGUE g 500
panna 35% m.g. - montata g 500

Preparazione

Miscelare con frusta LILLY all'acqua.

Incorporare alla Meringa all'Italiana mescolando delicatamente.

Incorporare delicatamente alla panna.

Composizione finale

Depositare le mousse o le bavaresi negli appositi stampi e porre in frigorifero per almeno 2 ore od in freezer per almeno 40 minuti.

Depositare i semifreddi in freezer per almeno 40 minuti.

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Si può aggiungere zucchero alla panna qualora lo si ritenesse necessario.

 

 

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