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INGREDIENTI | ||
Latte | g | 3.000 |
JOYQUICK WHITE CHOCOLATE | g | 1.200 |
JOYGELATO CHEESECAKE | g | 200 |
TOTALE | g | 4.400 |
RICETTA VARIEGATO ALLA PAPRIKA: | ||
JOYCREAM WHITE | g | 1.000 |
Paprika | g | 3 |
Miscelare il latte scaldato a 70°C con tutti gli altri ingredienti, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Variegare con il variegato alla paprika e con JOYFRUIT CASSIS. Decorare con DOBLA Blueberry 77449.