Descrizione
Semilavorato in polvere contenente farina di mais e di nocciole, ideale per la produzione di raffinate specialità di alta pasticceria, dal gusto ottimo e di grande successo come il tipico dolce di Varese, nella versione classica o a ciambella, anche marmorizzata, oppure la torta Sbrisolona o il pan del pescatore.
