facebook-tracking-pixelIRCA | JOYBASE CHOCO TANDEM

JOYBASE CHOCO TANDEM

Descrizione

Mix in polvere per la produzione di gelato artigianale al cioccolato da utilizzare in abbinamento alla gamma cioccolati Irca.

Estremamente versatile è una base pronta all'uso che permette di realizzare gelati o sorbetti al cioccolato esclusivi.

La presenza di zucchero da fiori di cocco esalta il gusto del cioccolato e aumenta la conservabilità.Ottima struttura del gelato che rimane morbida nel tempo.

Usa questo prodotto per

Dettagli prodotto

COD 01070993

CLAIM

Con zucchero di cocco
Senza aromi
Senza olio di palma
Senza derivati del latte

MODALITÀ D'USO

JOYBASE CHOCO TANDEM__________ 1.5 kg (un sacchetto)
acqua (bollente)______________ 2.2 Lt
cioccolato in gocce Irca______ 400 g
Preparazione a caldo. Miscelare JOYBASE CHOCO TANDEM con le gocce di cioccolato nell'acqua bollente agitando vigorosamente con frusta fino a completo scioglimento. Lasciare riposare per 15 minuti e poi gelare direttamente nel mantecatore.

Allergeni / Contaminazioni

CONTAMINAZIONI

  • Soia
  • Latte

Denominazione tecnica

prodotto semilavorato per gelati.