PESTO DI NOCCIOLA E LAMPONE

Aggiungere JOYPASTE PESTO DI NOCCIOLA alla miscela base, miscelare e mantecare.
 

Estrarre una parte di gelato e riempire degli stampi a forma circolare e lasciare in abbattitore fino a completo indurimento.

Estrarre la restante parte del gelato e mettere in abbattitore per alcuni minuti.

Versare sulla superficie JOYFRUIT LAMPONE.

Staccare dallo stampo l'inserti e decorare la superficie della vaschetta.

Decorare con lamponi freschi, granella di nocciola e nocciole intere.