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INGREDIENTI | ||
Miscela base (creme) | g | 4.000 |
JOYGELATO COCCO | g | 240 |
TOTALE | g | 4.240 |
JOYCREAM DONATELLO | q.b. | |
JOYCOUVERTURE WHITE CHOCOLATE | q.b. |
Aggiungere alla miscela base JOYGELATO COCCO, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Variegare con JOYCREAM DONATELLO e JOYCOUVERTURE WHITE CHOCOLATE e decorare la superficie con mandorle a bastoncino e cocco rapè.