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Ricette

MUFFIN BANANA E CIOCCOLATO

SOFFICE CAKE ALLA BANANA E CIOCCOLATO

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Ingredienti

WONDERMUFFIN MIX g 1000
uova g 350
acqua g 200-250
olio di semi g 300
PEPITA FONDENTE 1100 g 100
JOYPASTE BANANA g 60

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con la foglia per 4-5 minuti a media velocità.

Composizione finale

Versare negli appositi stampi riempiendoli per 2/3.

Cuocere in forno statico a 180-200°C per 25 minuti circa.

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E' possibile sostituire la PEPITA FONDENTE 1100 con i DARK CHOCOLATE CHUNKS.

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