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Ricette

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GELATO CIOCCOLATO AL LATTE E CARAMELLO VARIEGATO AL BISCOTTO CARAMELLO E CANNELLA.

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Ingredienti

latte - bollente g 3000
JOYQUICK LACTEE CARAMEL CHOC g 1500
TOTALE g 4500

Preparazione

Aggiungere al latte bollente il JOYQUICK LACTEE CARAMEL CHOC.

Miscelare con frullatore ad immersione. 

Lasciar maturare 10-15 minuti e mantecare.

Ingredienti

JOYCREAM CARAMEL BISCOTTO g 1000
JOYPASTE CANNELLA g 10

Preparazione

Miscelare JOYCREAM CARAMEL BISCOTTO con JOYPASTE CANNELLA.

AVVERTENZE

È possibile realizzare una quantità maggiore di variegato seguendo la proporzione indicata nella ricetta.

Composizione finale

A mantecazione ultimata estrarre il gelato e variegare a piacere con il variegato speziato

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Decorare a piacere con decori DOBLA Chocolate Cinnamon

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