TROPICAL (Joybase Gelatogel)
Livello di difficoltà
Ingredienti
Acqua calda | g 1.000 |
JOYPLUS PROSOFT | g 140 |
JOYBASE GELATOGEL | g 1.300 |
polpa passion fruit | g 600 |
polpa ananas | g 600 |
Polpa Mango | g 600 |
TOTALE | g 4.240 |
Preparazione
Miscelare JOYBASE GELATOGEL e acqua, aggiungere le frutta e gli ingredienti secchi, mixare con mixer ad immersione. Lasciare riposare per circa 15 minuti e mantecare.