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Pasticciere

Oriol Portabella

Pasticciere

About me

Esperto pasticciere, Oriol dopo una serie di corsi specializzati a Barcellona, ha iniziato la sua carriera nei primi anni 2000 collaborando con molte pasticcerie . Dimostratore, ma anche docente , Oriol approda in IRCA all'inizio del 2015.
La sua ampia conoscenza del settore ed il suo temperamento professionale ha conquistato anche i professionisti più esigenti. Ama sperimentare gusti e ricette sempre nuovi con le referenze IRCA e ogni volta le sue creazioni vanno a ruba!

Le mie ricette

Ricette
PASTICCERIAMINI CYLINDER - CARAMEL DARK
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PASTICCERIAFLOWER POT HALLOWEEN
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PASTICCERIARING WHITE/DARK
Ricette
PASTICCERIAMINI CYLINDER - TROPICAL WHITE
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PASTICCERIARING GREEN
Ricette
PASTICCERIATARTELLETTA COCCO E FRUTTI ROSSI
Ricette
PASTICCERIATEARDROP - GINGER DARK
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PASTICCERIARING AL LIMONE E NOCCIOLA
Ricette
PASTICCERIARING - NOCCIOLA MASCARPONE E CAFFE'
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PASTICCERIAMINI CYLINDER - CHOCOLATE DARK