Descrizione
Preparato al cacao resistente all'umidità per spolvero decorativo di dolci. Non contiene olio di palma, che viene sostituito dal burro di cacao.
Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo l'aspetto polveroso e il colore originale.
Ottimo per il Tiramisù.
Resiste e mantiene le sue performance anche in surgelazione.
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