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JOYQUICK FIORDILATTE

Descrizione

Base completa in polvere, pronta all'uso, per la realizzazione di gelato artigianale al fiordilatte. Si presta perfettamente sia all'impiego a caldo che a freddo. Gluten-free.
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Dettagli prodotto

COD 01070652

MODALITÀ D'USO

JOYQUICK FIORDILATTE_______ 1 kg (un sacchetto)
latte______________________ 3 litri
Aggiungere JOYQUICK FIORDILATTE al latte, miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione. Successivamente pastorizzare a 85°C o lasciar riposare la miscela, quindi gelare nel mantecatore.

Allergeni / Contaminazioni

ALLERGENI

  • Latte

CONTAMINAZIONI

  • Soia

Denominazione tecnica

prodotto semilavorato per gelati.

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