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JOYQUICK ANANAS

Descrizione

Base completa in polvere, pronta all'uso, ricca di succo e polpa di frutta disidratati. Perfetta per la realizzazione di gelato artigianale all'ananas con frutta in pezzi. Gluten-free e priva di derivati del latte, contiene solo coloranti naturali. È adatta all'impiego a freddo.

Dettagli prodotto

COD 01070938

MODALITÀ D'USO

JOYQUICK ANANAS____________ 1.25 kg (un sacchetto)
acqua______________________ 2.5 litri
Aggiungere JOYQUICK ANANAS all'acqua, miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione e lasciare riposare.
Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore.

Allergeni / Contaminazioni

ALLERGENI

  • Soia

CONTAMINAZIONI

  • Latte

Denominazione tecnica

prodotto semilavorato per gelati.