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Ricette

PANNA COTTA

DOLCI AL CUCCHIAIO

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Ingredienti

LILLY NEUTRO g 250-300
zucchero a velo g 50
latte 3.5% m.g. g 500
panna 35% m.g. g 500

Preparazione

Miscelare con una frusta LILLY NEUTRO, zucchero e latte tiepido; aggiungere immediatamente la panna liquida, mescolare e versare il composto nello stampo.

Porre in frigorifero per almeno due ore.

Ingredienti

MIRROR CARAMEL Q.B.

Preparazione

Depositare sul fondo dello stampo uno strato sottile di MIRROR CARAMEL e porre in freezer per almeno 30 minuti.

Composizione finale

Sformare dallo stampo e decorare a piacere.

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