TORTINO HEIDI FARCITO CON PASTA BITTER
MONOPORZIONI DA FORNO
Livello di difficoltà
![](/IRCA/Recipes/image/2165/image-thumb__2165___auto_b492ef3e91c9043ccd499cc4b73eae8d/heidicake---tortino-farcito.jpg)
MONOPORZIONI DA FORNO
Ingredienti
HEIDICAKE | g 1.000 |
burro 82% m.g. - morbido | g 400 |
uova intere | g 400 |
Preparazione
Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia per 5 minuti circa.
Ingredienti
PASTA BITTER | Q.B. |
Ingredienti
BIANCANEVE PLUS | Q.B. |
Depositare la pasta in stampi tipo "muffins" riempiendoli per 3/4.
Cuocere a 180-200°C per 25/30 minuti.
A completo raffreddamento, formare con un tagliapasta rotondo una cavità sulla superficie del tortino profonda circa 2 cm e con diametro di 2,5 cm.
Spolverare con BIANCANEVE e farcire con PASTA BITTER.
"E' possibile sostituire il burro con pari peso di margarina.
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