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Ricette

CREMINO CROCCANTE

SEMPLICE RICETTA PER CREMINI CROCCANTI DAL GUSTO NOCCIOLA

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Ingredienti

RENO CONCERTO LATTE 34% - fuso a 40°C g 1000
PASTA NOCCIOLA - a temperatura ambiente g 400
CRUNCHY BEADS MIX g 1000

Preparazione

Miscelare delicatamente cioccolato e PASTA NOCCIOLA senza inglobare aria.

Aggiungere CRUNCHY BEADS, miscelare, porre negli appositi stampi in silicone o in quadretti di acciaio e mettere in frigorifero.

Composizione finale

Una volta indurito il cremino può essere conservato a temperatura ambiente.

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