TORRONE MORBIDO AL LIMONE
Livello di difficoltà
Ingredienti
NOBEL BIANCO - fuso a 45°C | g 1.000 |
COVERCREAM LIMONE - a temperatura ambiente | g 700 |
mandorle tostate | g 700 |
Miscelare insieme tutti gli ingredienti.
Riempire gli appositi stampi e lasciar cristallizzare a temperatura ambiente fino a completo indurimento.
Cioccolatiere e Pasticciere