CIOCCOLATO FONDENTE 76%
SORBETTO AL CIOCCOLATO FONDENTE SINFONIA 76%
Livello di difficoltà
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SORBETTO AL CIOCCOLATO FONDENTE SINFONIA 76%
Ingredienti
acqua - bollente | g 2200 |
JOYBASE CHOCO TANDEM | g 1500 |
SINFONIA CIOCCOLATO FONDENTE 76% | g 400 |
Preparazione
Miscelare l'acqua bollente con JOYBASE CHOCO TANDEM e SINFONIA FONDENTE 76%.
Lasciare maturare la miscela 10-15 minuti, quindi mantecare.
"Ottimo variegato con Joyfruit Arancia.
"