FROLLINI AL LIMONE E PAPAVERO GLUTEN FREE
Pasta frolla gluten free al gusto di limone e semi di papavero per realizzare frollini e crostate
Livello di difficoltà
Pasta frolla gluten free al gusto di limone e semi di papavero per realizzare frollini e crostate
Ingredienti
TOP FROLLA GLUTEN FREE | g 1000 |
burro 82% m.g. | g 300 |
uova | g 150 |
semi di papavero | g 100 |
PASTA AROMATIZZANTE LIMONE | g 30 |
-Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con la foglia.
-Stendere tra 2 fogli di carta da forno la frolla, laminarla allo spessore desiderato e mettere in frigorifero a riposare per almeno 2 ore.
-Cuocere come di consueto (per frollini spessi 6mm cuocere in forno ventilato 10 minuti a 160°C e altri 10 minuti a 150°C)
Pasticciere, Cioccolatiere e Panificatore