BICERIN
MONOPORZIONE AL CIOCCOLATO E CAFFÈ
Livello di difficoltà
MONOPORZIONE AL CIOCCOLATO E CAFFÈ
Ingredienti
WONDERCHOC WHITE | g 250 |
JOYPASTE CAFFE' | g 10 |
Preparazione
Montare in planetaria con foglia a media velocità gli ingredienti fino a ottenere una spuma sostenuta.
Riempire la COFFE CUP DARK DOBLA con la crema al cappuccino e decorare con TWISTER DARK/WHITE DOBLA.
Cioccolatiere e Pasticciere