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Descrizione
Pasta finissima al cioccolato bianco caratterizzata da gusto intenso e consistenza ottimale. È ideale per creare farciture, ripieni di praline e decorazioni di eccellente qualità. Grazie alla sua composizione, il prodotto montato mantiene una consistenza morbida per lungo tempo, non deve essere temperato e mantiene le inclusioni croccanti e friabili nel tempo.