THIMBLE CUP NOCCIOLATO

Bicchierino al cioccolato con ripieno morbido al cioccolato bianco e nocciole
Dosi per 100 bicchierini

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Ingredienti

NOCCIOLATA BIANCA

g 500

Ingredienti

CHOCOSMART CIOCCOLATO LATTE	g 490
PRALIN DELICRISP CLASSIC	g 210

Preparazione

Miscelare CHOCOSMART CIOCCOLATO LATTE e PRALIN DELICRISP CLASSIC.
Montare in planetaria con foglia a media velocità per 2-3 minuti.
Versare in un sac à poche munito di bocchetta liscia n. 10.

Ingredienti

SCAGLIETTE CIOCCOLATO PURO LATTE

Q.B.

Composizione finale

Faricire per metà i DOBLA THIMBLE CUP con il ripieno morbido al cioccolato bianco e nocciole.
Dressare la farcitura croccante al latte terminando il riempimento dei bicchierini.
Decorare la superficie facendo aderire delle SCAGLIETTE DI CIOCCLATO AL LATTE.