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GLUCOSIO

Descrizione

Sciroppo di glucosio a medio Destrosio Equivalente, pronto all'uso e adatto a molteplici applicazioni in pasticceria e gelateria. Il rapporto ottimale tra zuccheri semplici e polisaccaridi, il medio potere dolcificante, la viscosità non troppo elevata e le sue buone proprietà anticristallizzanti permettono di ottenere prodotti finiti di pasticceria e gelateria con migliori caratteristiche qualitative.

Dettagli prodotto

COD 01030173

MODALITÀ D'USO

il prodotto è pronto all'uso per tutte le
molteplici applicazioni in pasticceria e
gelateria.

Denominazione tecnica

sciroppo di glucosio.