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MOUSSE CHOCOLATE WHITE

Descrizione

Preparato a base di cioccolato bianco in polvere (63 %) per la produzione di mousse al cioccolato dalla consistenza leggera e spumosa e dal gusto intenso e ricco di cioccolato. Scopri la versione al cioccolato fondente.
Maggiori dettagli prodottoScopri le ricette

Dettagli prodotto

COD 01070612

MODALITÀ D'USO

preparato per mousse__________________ 1000 g
latte_________________________________ 1250 g
Aggiungere il latte alla polvere e mescolare con frusta ad alta velocità per 5 minuti.
Porre negli appositi stampi e mettere in frigorifero per due ore.

Allergeni / Contaminazioni

ALLERGENI

  • Latte

CONTAMINAZIONI

  • Soia

Denominazione tecnica

prodotto dolciario semilavorato.

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