GELATO ALLA FRUTTA CON JOYBASE SUPERFRUTTA 50

Ricetta per preparare un gelato alla frutta

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Ingredienti

acqua	g 1000
zucchero	g 270
JOYBASE SUPERFRUTTA 50	g 50-60
JOYPASTE alla frutta a scelta	g 100

Preparazione

Miscelare a secco JOYBASE SUPERFRUTTA 50 e zucchero, aggiungere tutti gli altri ingredienti.
Mixare con mixer ad immersione, far riposare per circa 15 minuti ed infine mantecare.

Preparazione

PER REALIZZARE I TUOI GELATI ALLA FRUTTA

Puoi realizzare i tuoi gelati alla frutta utilizzando:

solo le nostre JOYPASTE (dunque senza l'utilizzo di frutta) come illustrato in questa ricetta
le nostre JOYPASTE e frutta, in polpa o puree
solo frutta, in polpa o puree

Scarica il PDF della ricetta dove troverai ingredienti e bilanciamenti per realizzare gelati alla frutta per tutti i gusti.

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