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HONEYFILL

Descrizione

Crema al miele pronta all'uso, resistente alla cottura ed al congelamento, estremamente versatile, è ideale per la farcitura ante forno di prodotti dolciari.
Maggiori dettagli prodottoScopri le ricette

Dettagli prodotto

COD 01030466

MODALITÀ D'USO

HONEYFILL é pronto all'uso ed é ideale per tutti gli impieghi di farcitura prima della cottura.
La struttura del prodotto ne consente l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adeguata bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si raccomanda di non procedere mai a trattamenti preliminari come la mescolazione o lo sbattimento in planetaria che avrebbero conseguenze negative sul comportamento in cottura.

Denominazione tecnica

semilavorato per prodotti da forno fini.

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