JOYQUICK FRUTTA TOP_________ 1.25 kg (un sacchetto)
acqua_______________________ 2.6 litri
pasta aromatizzante/frutta__ a scelta del gelatiere
Aggiungere JOYQUICK FRUTTA TOP all'acqua, addizionare la pasta aromatizzante e/o la frutta, miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione e lasciare riposare.
Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore.
RICETTE CONSIGLIATE PER REALIZZARE GELATI ALLA FRUTTA CON "JOYQUICK FRUTTA TOP" , PASTE AROMATIZZANTI "JOYPASTE" E FRUTTA.
GUSTO ACQUA FRUTTA LATTE ZUCCHERO JOYQUICK JOYPASTE TOTALE ALBICOCCA 2600 500 / 120 1250 260 4730 AMARENA 2600 500 / 120 1250 260 4730 ANANAS 2600 500 / 110 1250 260 4720 ANGURIA 2600 500 / 150 1250 260 4760 ARANCIA 2600 500 / 120 1250 260 4730 BANANA / 500 2600 0 1250 260 4610 FRAGOLA 2600 500 / 120 1250 260 4730 F.BOSCO 2600 500 / 120 1250 260 4730 LAMPONE 2600 500 / 120 1250 260 4730 LIMONE 2600 500 / 120 1250 260 4730 MANDARINO 2600 500 / 120 1250 260 4730 MANGO 2600 500 / 120 1250 260 4730 MELA V. 2600 500 / 120 1250 260 4730 MELONE 2600 500 / 120 1250 260 4730 MIRTILLO 2600 500 / 120 1250 260 4730 MORA 2600 500 / 120 1250 260 4730 PERA 2600 500 / 120 1250 260 4730 PESCA 2600 500 / 120 1250 260 4730
Note: Miscelare tutti gli ingredienti, mixare con mixer ad immersione, far riposare per circa 15 minuti e poi mantecare.
