facebook-tracking-pixelIRCA | PASTA CACAO

PASTA CACAO

Descrizione

Pasta di cacao naturale in gocce (54% burro di cacao) ottenuta da miscele di fave accuratamente selezionate. Organoletticamente esprime tutta la morbidezza e rotondità del cacao tipico del Ghana, l'intensità del Costa d'Avorio ed il particolare accento speziato classico del Venezuela. Trova applicazioni in pasticceria, cioccolateria e gelateria amplificando notevolmente l'intensità del gusto cioccolato nelle ricette e aumentandone la forza al palato.

Dettagli prodotto

COD 01990522

MODALITÀ D'USO

la temperatura suggerita per la fusione del
prodotto è di 45-55°C.

Allergeni / Contaminazioni

CONTAMINAZIONI

  • Soia
  • Latte