facebook-tracking-pixelIRCA | TRANCETTI CON FRUTTA SECCA

Ingredienti

SILKY CAKE g 1.000
olio di semi g 300
acqua g 225
uova g 350
uvetta sultanina g 70
Frutta secca g 250
cannella in polvere Q.B.

Preparazione

Miscelare SILKY CAKE, olio di semi, acqua, uova e cannella in planetaria con foglia o frusta a fili grossi per 5 minuti a media velocità.

Aggiungere, miscelando delicatamente, l’uvetta sultanina e la frutta secca precedentemente tritata grossolanamente. 

Ingredienti

FLOMIX Q.B.
mandorle affettate Q.B.
Composizione finale

Versare tutta la pasta in una teglia a bordo alto (30x40cm), precedentemente imburrata ed infarinata.

Far aderire su tutta la superficie delle mandorle affettate e spolverare con FLOMIX.

Cuocere in forno statico a 180-190°C per circa 45 minuti.

Dopo completo raffreddamento, tagliare in trancetti della misura desiderata.

"

E' possibile sostituire interamente l'olio di semi con burro o margarina.

"