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Ricette

FROLLINI MONTATI GLUTEN FREE

BISCOTTERIA

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Ingredienti

TOP FROLLA GLUTEN FREE g 1000
burro 82% m.g. - morbido g 400
uova g 400

Preparazione

Montare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia per 4-5 minuti a media velocità.

Composizione finale

Dressare la frolla montata della dimensione scelta.

Cuocere a 190-200°C per 10 minuti circa. 

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E' possibile sostituire il burro con pari peso di margarina.

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