Ingredienti
Miscela base - (creme) | g 4.000 |
JOYPASTE MALAGA | g 320 |
JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM | g 120 |
TOTALE | g 4.440 |
Preparazione
Aggiungere JOYPASTE MALAGA e JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM alla miscela base, mixare con mixer ad immersione e mantecare.
Ingredienti
JOYFRUIT MIRTILLO | Q.B. |
Una volta mantecato il gelato, variegare con JOYFRUIT MIRTILLO.
Decorare con piccoli savarin e mirtilli freschi.